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2019.05.06 畑の管理人のご飯
埼玉いるま産の「にんにくの芽のレバー炒め」

近くの中国人の経営する中華料理店に取り立てのにんにくの芽を持ち込んで何か料理を作ってくれるように頼みましたら

あぁ~良いよと言って「にんにくの芽のレバー炒め」を作って頂きました。

さっさと手早く作って頂き、味もとても美味しかったです。

時々、お酒も飲みに行くお店なので、急に食材を持ち込んだ野ですが直ぐに対応してくれて有り難かった!